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ベトナム料理

みなさん、こんにちは。
そろそろおなかがすいてきました。

いきなりですがみなさんは、海外旅行に行くならどこの国に行きたいですか？
「歴史的建造物が見たい」「食べ物が食べたい」など目的によって違うと思いますが…。
私は、街や建造物を見て楽しむ目的ならイタリアに行きたいですね。
そして、食べ物を食べに行くならタイやベトナムなどの東南アジアがいいです。

そう、本当にアジア料理好きなんですよ。
タイ料理やベトナム料理って、香辛料やハーブがたっぷりなのでダメな人は本当にダメなんでしょうが…。
香菜(パクチー)やレモングラスなど、クセの強いハーブをたくさん使っていますからね。
好きな人にはたまらないです。
私はまだ、東南アジアに行ったことはないんですがいつか行ってみたいと思います。
それまでは自分でタイ料理やベトナム料理を作るしかないですね…。
ちなみに今日も、ベトナム料理のフォー・ガーを作ってみたいと思います。

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